Kering Tempe kentang manis

Name: Kering Tempe kentang manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe besar; 1 bh kentang besar; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang putih; 75 ml air; 1 sdt kaldu; 1 btr gula merah; 1 sdt gula pasir; 1/2 ltr minyak untuk menggoreng; 5 sdm minyak utk menumis; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 4 cm lengkuas

Kezia Nonce @Nonce_17845836

Ikut ngramein #PekanPosbarHidanganKering dan kebetulan banget semua suka nyemilin kering tempe😀

Lebih banyak

Kering Tempe kentang manis

Kezia Nonce @Nonce_17845836

Ikut ngramein #PekanPosbarHidanganKering dan kebetulan banget semua suka nyemilin kering tempe😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe besar
1 bhkentang besar
4 siungbawang putih
8 siungbawang putih
75 mlair
1 sdtkaldu
1 btrgula merah
1 sdtgula pasir
1/2 ltrminyak untuk menggoreng
5 sdmminyak utk menumis
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
4 cmlengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe seukuran korek api atau sesuai keinginan, potong tipis merata kentang, lalu goreng secara terpisah hingga benar benar kering merata.
2

Lalu tumis semua bumbu iris dan bumbu urai hingga harus, kemudian masukkan bumbu urai.lalu tambahkan air, masukkan gula, garam dan kaldu.
3

Setelah gula mencair dan mengental, masukkan tempa dan kentang bersamaan. Kecilkan api, lalu aduk hingga semua termpir merata sehingga manisnya merata pula. Matikan api. Siap buat cemilan ataupun lauk..silahkan mencoba.🤗