Cóctel de camarón

Name: Cóctel de camarón
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kg camarón coctelero; 400 gms salsa tipo catsup; 1 lts refresco de naranja; al gusto salsa Búfalo; al gusto salsa Valentina; 1 cucharada salsa inglesa; 1 cucharada aceite de oliva; 1 cebolla picada; 1 pisca pimienta con limón; al gusto limón; 1/2 manojo cilantro picado; 2 aguacates en cuadritos; Clamato tradicional

pacomen @pacomen

Puebla

Receta de casa

Cóctel de camarón

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Guardada

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Ingredientes

1hr

6 raciones

1/2 kgcamarón coctelero
400 gmssalsa tipo catsup
1lts refresco de naranja
al gustosalsa Búfalo
al gustosalsa Valentina
1 cucharadasalsa inglesa
1 cucharadaaceite de oliva
1cebolla picada
1 piscapimienta con limón
al gustolimón
1/2 manojocilantro picado
2aguacates en cuadritos
Clamato tradicional

Guardada

Paso a paso

1hr

1

Se vacían los 400 gms de salsa tipo catsup, para mezclar con el clamato, salsa Valentina, salsa Búfalo, salsa de soya, refresco de naranja hasta hacer homogénea.
2

Se desinfectan los camarones y se enguagan
3

Se pica la cebolla, el cilantro y el aguacate
4

Se deja reposar en el el refrigerador una media hora
5

Se sirve en vaso coctelero y se adorna con la cebolla, el cilantro, el aguacate y se agrega jugo de limón al gusto