Hamburguesas de lentejas y avena

Name: Hamburguesas de lentejas y avena
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas lentejas cocidas; 1/2 taza avena cruda; 1 huevo; 2 dientes ajo; 1/2 cebolla; 1/2 morrón; Sal y pimienta a gusto

Yassira Palermo @Yassira

Uruguay

Hamburguesas de lentejas y avena

Yassira Palermo @Yassira

Guardada

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Ingredientes

2 tazaslentejas cocidas
1/2 tazaavena cruda
1huevo
2 dientesajo
1/2cebolla
1/2morrón
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Pisar con un tenedor las lentejas
2

En un sartén saltear la cebolla, el morrón y el ajo hasta que queden blanditos y mezclar junto con las lentejas
3

Luego agregarle el huevo y la avena. Mezclar bien para que quede todo integrado
4

Por último formar las hamburguesas y espolvorear con un poco de harina.
Se pueden cocinar en el horno o a la plancha.