Pizza polaca (receta de Vale Patagonia)
Esra receta me la había guardado para hacer en algún momento, está en el recetario de Vale Patagonia ..amo la cebolla el queso como un maridaje perfecto...y en esta pizza queda más que confirmado! En mi caso modifique un poquito la cantidad de huevos que la receta original de vale Patagonia Deliciosa realmente gracias Vale por la receta !!!
#sopadeletras
Pizza polaca (receta de Vale Patagonia)
Esra receta me la había guardado para hacer en algún momento, está en el recetario de Vale Patagonia ..amo la cebolla el queso como un maridaje perfecto...y en esta pizza queda más que confirmado! En mi caso modifique un poquito la cantidad de huevos que la receta original de vale Patagonia Deliciosa realmente gracias Vale por la receta !!!
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En un recipiente colocamos la harina la sal y vamos agregando de a poco el agua hasta formar una masa que no debe ser como para un bollo... sino más bien como si fuera la consistencia de una torta para que se dé una idea
- 2
Vamos a picar la cebolla y rehogar hasta que quede transparente... luego la vamos a pasar a un bol y mezclar con los huevos sal orégano y el queso mozzarella cortado en daditos.. reservamos
- 3
Vamos a tomar una asadera la mía la de 20 por 30 aceitar la un poco y volcar la preparación de la masa esparcirla bien por todo el molde encima le vamos a volcar la preparación de las cebollas y los huevos... y pinchamos por toda la superficie
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Vamos a cocinar en un horno moderado aproximadamente entre 35 a 40 minutos verán que la superficie queda bien doradita y es una masa que queda más bien húmeda pero con un piso crocante.. Es una muy buena combinación!! Les digo además que es una pizza muy llenadora se puede acompañar con una ensalada como plato único por ejemplo.
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