Ensalada de trigo burgol, tomate y pepino

Name: Ensalada de trigo burgol, tomate y pepino
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 taza Trigo burgol; 1 tomate; 1/2 pepino; Sal, pimienta y aceite a gusto

German L @GermanL

Excelente ensalada para salir del paso cuando andamos con poco tiempo!

Ensalada de trigo burgol, tomate y pepino

German L @GermanL

Excelente ensalada para salir del paso cuando andamos con poco tiempo!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 minutos

1 ración

1/2 tazaTrigo burgol
1tomate
1/2pepino
Sal, pimienta y aceite a gusto

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Hidratar el trigo burgol: Hervimos agua en una cacerola. Una vez que rompe el hervor, apagamos y agregamos el trigo. Dejar hidratar unos 5 minutos. (Proporción: 1 taza de trigo por 2 de agua)
2

Ponemos el trigo hidratado en un recipiente, agregamos tomate y pepino cortados en cubos chicos, condimentamos, y listo!!