Las masas laminadas se obtienen al intercalar capas de masa y de materia grasa que durante la cocción se separan y forman una especie de acordeón que se llama hojaldrado. Su técnica de elaboración consiste en intercalar por plegado sucesivos capas de masa y materia grasa con el calor del horno el agua del amasijo se transforma en vapor las hojas impermeabilizadas por la materia grasa retienen ese vapor y se separan formando es acordeón clásico del hojaldre.#dulce

Se dice que el aburrimiento es muy malo, lo confirmo!!Con solo tres ingredientes podéis marcaros un buen tanto. Ayer por la tarde tenía ganas de algo dulce y sobretodo calentito, rebuscando vi que tenía un paquete de hojaldre y sin pensármelo me puse manos a la obra. En pocos minutos tenía unos crujientes hojaldres rellenos, ni que decir que fueron visto y no vistos. Os los recomiendo para una merienda o para cuando queráis sorprender en casa.

Estos Cañoncitos rellenos de dulce son riquísimos para la merienda 😊

Es un hojaldre de dulce de leche fácil de hacer, rápido y que nos deja una merienda, desayuno o postre riquísimo.

Riquísimas palmeritas de hojaldre cubiertas por un sabroso dulce de leche. Una receta fácil con la sorprenderá a los niños y no tan niños.

Trenzas de hojaldre rellenas de dulce de leche, pinceladas con almíbar y espolvoreadas con coco rallado. Las preparé para acompañar un cafecito después de la cena.

Un postre sencillo que se prepara en 20 minutos y con sólo tres ingredientes. Libritos de masa hojaldrada rellenos de dulce de leche y espolvoreados con azúcar glas. Si tienes visitas inesperadas, si tienes un día lleno de actividades con poco tiempo para dedicar a la cocina, ¡ni te lo pienses! pasa por el súper, compra un paquete de masa de hojaldre congelada que se descongelará hasta que llegues a casa y prepara estos deliciosos pastelitos dorados y crujientes.Siempre tengo masa de hojaldre en el congelador de la nevera, me saca de apuro en muchísimas ocasiones y me sirve para preparar infinidad de recetas ricas, porque a un hojaldre dorado y crujiente quién se resiste? Lo empleo para tartas saladas y dulces, para pastelitos, para arrollados, para decorar ensaladas, bocaditos, huevos rellenos, etc. Un ingrediente muy importante e infaltable en mi cocina que combinado con dulce de leche queda exquisito.

Más fácil y con menos ingredientes IMPOSIBLE!!!!! no tienes excusas para dar a los peques una merienda DELICIOSA!!!! y porque no...... también un capricho de vez en cuando nos podemos permitir.¡¡¡ya estas tardando!!!https://youtu.be/foEajhvCsvI

Torrijas, siempre torrijas! Pero esta vez un poco diferentes. por una parte, rellenas de dulce de leche, especial para ultragolosos! Y para compensar, fritas en freidora dietética sin apenas aceite. Con esta receta participo en el #retoderecetas Está hecha en olla GM D

Este tipo de tarta es la preferida en casa, hojaldre con dulce de leche, y se la prepara de diferentes formas, con distintos ingredientes en la decoración (frutas, merenguitos y frutos secos o azúcar glas) y siempre gusta. No dejes de hacerla, es fácil y no tardarás más de 30 minutos. A esta tarta la preparó mi hijo Juan con ayuda de Paula para celebrar el cumpleaños de mi hija mayor Carla. Es especial por su forma de medialuna y por las estrellas y corazones rellenos que la adornan.Una tarta tradicional con un toque creativo y muy significativo para quien fue preparada.

En casa el dulce de leche es indispensable, así que se me ocurrió hacer mini sándwiches de dulce de leche y tunearlos como si fueran torrijas. El resultado es simplemente espectacular. Al parecer mi hijo no había probado las torrijas y no tenía mucha confianza cuando ha visto que pasaba el sándwich por el huevo y la leche, luego me ha dicho que se declara fan total, como no. Os cuento.#delantalcookpad2025 #torrijas #merienda #Pascua