Esta sopa es muy reconfortante, además que la hice con los vegetales que tenía en el refrigerador sin gastar ni un solo peso, procuro tener de diferentes para hacer ensaladas o algún guisado o ensalada. Y así no gasto de más #masconmenos

Es una sopa de verduras muy completa rendidora y fácil de preparar

Una de las cosas que me encantan del invierno es poder aprovechar a tomar sopitas de día y de noche y de todos los tipos posibles. En casa las adoran y es una buena manera de comer algo saludable, pero a la vez rico y calientito. En el caso de la sopa de verduras, a mi parecer siempre tenía que llevar sí o sí el tríangulo del sabor 😂 de cebolla, apio y zanahoria. Lo que me pasó cuando la preparé es que no tenía zanahoria! Entonces se me ocurrió reemplazarla por camote y creo que le dio un sabor súper especial y un poco dulzón. Así que me parece que el camote vino para quedarse! #cuidatusalud

Me salió igualito al de mamá 👌🏼

#RecetasDeFinDeMes esta sopita es de mis favoritas, saca apuros para una entrada deliciosa y con sabor riquísimo y la puedes hacer con las verduras de tu agrado de lo que ya te quedó en tu refrigerador. tips: para que todas las verduras estén en su punto, nada sobrecocido #MiRecetarioMX

Es muy sencilla y nutriente, yo compré el paquete de verduras pero al igual tu lo puedes hacer en casa.... lleva, calabaza, zanahorias, papa, repollo, espinaca, brócoli...

Para darle un apapacho al alma....

Esta sopa no tiene nada de grasa! Me gusta comerla como primer tiempo, en la cena y hasta entre comidas para saciar mi hambre. Es deliciosa y muy ligera :)