Cortar las cebollas, el morrón y rallar la zanahoria

En una ollita agregar un chorro de aceite una vez caliente agregar las cebollas hasta que estén doraditas

Luego agregar el morrón y zanahoria, agregar el puré de tomate

Luego un poco de agua, condimentar a gusto

Se corta los chorizos, en mi caso los hiervo primero y luego los agrego a la salsa

Pelar y cortar las papas en rodajas y agregarlas al tuco una vez que esté hierva

Una vez que estén cocidas guala 🤤 a disfrutar 🍲