Huevo nube con palta y un toque de frutos rojos y pistachos !
Esta receta es un ejemplo de desayuno antiinflamatorio ! Por supuesto que siempre digo que son ejemplos después cada uno debe adaptarlo a su Bioquimica o sea sus análisis y a sus medidas ! En mi Instagram @drlisandroromagnoli hay más info !
Huevo nube con palta y un toque de frutos rojos y pistachos !
Esta receta es un ejemplo de desayuno antiinflamatorio ! Por supuesto que siempre digo que son ejemplos después cada uno debe adaptarlo a su Bioquimica o sea sus análisis y a sus medidas ! En mi Instagram @drlisandroromagnoli hay más info !
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para hacer el huevo nube yo separé 4 claras y las 4 yemas tengan cuidado que no se les rompan las yemas ! Se baten con la batidora hasta lograr la consistencia merengue es rápido ‘! Se le puede agregar queso o condimentos para que tenga otro gustito ! Yo no le puse nada pero con queso en hebras en la mezcla queda súper !
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Luego se pone en una asadera en el horno (es importante ponerlo a calentar un rato a 180 grados que tome la temperatura) y luego se pone las claras dejando un hueco pequeño en el medio donde ponemos la yema ! Y al horno 7 minutos a 180 grados
Yo le puse sésamo previamente tostado
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Y después lo servís en un plato con la planta cortada en fetas, unos pistachos y frambuesa la combinación esta genial
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