Strogonoff de Pollo

Name: Strogonoff de Pollo
Yield: 8 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 Pechugas de pollo grandes; 500 ml Crema de leche; 500 g Champiñones laminados; Cebolla de verdeo; Puerro; 1 cebolla; Curry; Sal; Aceite; 250 cc Vino blanco; 500 g Arroz; Agua

Gissel Dibble @cook_25172996

Strogonoff de pollo es lo más delicioso para acompañar con un buen vino blanco, acompañado de buenos amigos!

Strogonoff de Pollo

Gissel Dibble @cook_25172996

Strogonoff de pollo es lo más delicioso para acompañar con un buen vino blanco, acompañado de buenos amigos!

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Ingredientes

1hs 30min

8 porciones

2 Pechugas de pollo grandes
500 mlCrema de leche
500 gChampiñones laminados
Cebolla de verdeo
Puerro
1cebolla
Curry
Sal
Aceite
250 ccVino blanco
500 gArroz
Agua

Guardada

Paso a paso

1hs 30min

1

Sofreír la cebolla en aceite bien caliente
2

Agregar la pechuga de pollo cortada en cubos, condimentar bien con sal
3

Agregamos la cebolla de verdeo y puerro bien cortadito
4

Colocar los champiñones esperar y agregar el vino blanco a gusto yo le puse un vaso
5

Colocar la crema de leche y el curry y cocinar a fuego lento.
6

Preparar el arroz en 4 taza de agua y aceite.
7

Y listo a emplatar y degustar 😋