Ayam crispy
Request anak lanang minta bikinin ayam krispi dan pak suami minta di bikinin ayam geprek buat bekal. Pernah masak ini tapi tiap bikin blm bisa kayak di KFC, McD dll atau kayak yg abang2 jual. Kriting2nya kurang hehe..
But, dia bilang enak, Yo wes lah hora popo. Kapan2 nyoba bikin lg yg bisa kriting mekar kayak yang dijual diluaran 😁
Ayam crispy
Request anak lanang minta bikinin ayam krispi dan pak suami minta di bikinin ayam geprek buat bekal. Pernah masak ini tapi tiap bikin blm bisa kayak di KFC, McD dll atau kayak yg abang2 jual. Kriting2nya kurang hehe..
But, dia bilang enak, Yo wes lah hora popo. Kapan2 nyoba bikin lg yg bisa kriting mekar kayak yang dijual diluaran 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, kucuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, setelah di itu cuci bersih. Siapkan bumbu halus untuk marinasi.
- 2
Haluskan bahan bumbu marinasi kemudian lumuri ayam dengan bumbu halus, ratakan ke seluruh bagian ayam lalu simpan dalam kulkas 3-5 jam atau semalaman.
- 3
Pecahkan telur dan kocok lepas, lumuri ayam dengan telur dan ratakan ke seluruh bagian daging ayam.
- 4
Balur daging ayam dengan tepung kering lalu masukkan ke adonan tepung basah. Ulangi sekali lagi agar setelah digoreng hasilnya tampak lebih besar.
- 5
Setelah 2x balur tepung kering dan basah, goreng di minyak panas dengan api kecil-sedang dan agak banyak sehingga seluruh bagian ayam terendam minyak. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar