Cocadas veganas 2.0

Name: Cocadas veganas 2.0
Yield: 16 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 zanahoria grande; 1 chorrito esencia de vainilla; 2 cucharaditas aceite neutro; 2 cucharaditas leche vegana en polvo; 3 cucharaditas chía; Edulcorante a gusto; 1 puñado frutos secos molidos (yo ocupé almendras); Coco rallado

Ale @cook_28600594

Mi primera receta no era con tanta elaboración, pero esta nuevo que les traigo viene con más ingredientes y más nutritivas.
#teamveggie

Cocadas veganas 2.0

Ale @cook_28600594

Mi primera receta no era con tanta elaboración, pero esta nuevo que les traigo viene con más ingredientes y más nutritivas.
#teamveggie

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Ingredientes

40 minutos

16 porciones

1zanahoria grande
1 chorritoesencia de vainilla
2 cucharaditasaceite neutro
2 cucharaditasleche vegana en polvo
3 cucharaditaschía
Edulcorante a gusto
1 puñadofrutos secos molidos (yo ocupé almendras)
Coco rallado

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Paso a paso

40 minutos

1

Pelar la zanahoria y cortar en cuadritos. Cocer hasta que queden blanditas y sacar 2 cucharaditas del agua de la cocción. En un plato moler la zanahoria.
2

A la papilla, añadimosaceite, leche, esencia, los frutos secos, edulcorante e integrar bien.
3

Hacer un hoyito en el medio de nuestra mezclas y poner la chía y las 2 cucharaditas del agua de la cocción. Revolver.
4

Hacer bolitas con la "masa" y empanizarlas con el coco rallado. Disfrutar

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Ale @cook_28600594

miércoles, 21 de abril de 2021 a las 11:12 PM

¿Buscando cómo reemplazar ingredientes que sean carne o no veganos? Bienvenidx, soy vegetariana y recreo recetas corrientes versión vegana. Espero te entretengas cocinando mis recetas y que te queden igual de ricas

Comentarios (3)

Alexandra Ferrer silva @cook_23598353

martes, 11 de mayo de 2021 a las 11:14 PM

me resultará con leche de coco líquida? o quizás no se una🤔

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