Budín de arroz y vegetales Vale (sin sal ni grasas agregadas)

Name: Budín de arroz y vegetales Vale (sin sal ni grasas agregadas)
Yield: comen 4 pican 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 24 cm Savarin de cerámica; 200 gr arroz blanco hervido; 4 salchichas (opcional); 1 zapallito verde rallado finito; 1 morrón rojo y medio verde picados finitos; Hojas verdes de apio, cebolla de verdeo, puerro, ciboulette; 6 huevos batidos; Condimentar a gusto sin sal en lo posible

🤘😎 Bea Ruegsegger @bea_cook_2020

San Miguel, Buenos Aires

Tiene salchichas pero es opcional.
Se puede agregar jamón, queso, las variantes son infinitas.

Budín de arroz y vegetales Vale (sin sal ni grasas agregadas)

🤘😎 Bea Ruegsegger @bea_cook_2020

San Miguel, Buenos Aires

Tiene salchichas pero es opcional.
Se puede agregar jamón, queso, las variantes son infinitas.

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Ingredientes

1 hora

comen 4 pican 8 raciones

24 cmSavarin de cerámica
200 grarroz blanco hervido
4salchichas (opcional)
1zapallito verde rallado finito
1morrón rojo y medio verde picados finitos
Hojasverdes de apio, cebolla de verdeo, puerro, ciboulette
6huevos batidos
Condimentar a gusto sin sal en lo posible

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Paso a paso

1 hora

1

Picar todo bien chiquito.
Batir los huevos y condimentar. Yo uso mi mezcla masala. Mezclar todo. Aceitar el savarin con oliva y volcar la mezcla.
2

Hornear a 180 grados durante 1 hora o cocinar en olla Essen precalentada 10 minutos, durante 40 minutos. Desmoldar y servir.

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🤘😎 Bea Ruegsegger @bea_cook_2020

martes, 20 de abril de 2021 a las 12:54 AM

San Miguel, Buenos Aires

Me gusta y divierte mezclar, batir, reir, quemar, amasar, crear, romper, diseñar... todo eso y más... volver a empezar.

Comentarios (2)

Yesica Magnone @Pachucook

domingo, 01 de mayo de 2022 a las 03:44 PM

Me encantó esta opción @bea_cook_2020 a veces no sabes que hacer con tantas verduritas. Qué mejor que picar todo y armar este terrible budín tan simple !!! Me lo guardo 😋 Gracias por compartir!!

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