CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Premium
    • Top de Recetas más Cooksnapeadas
    • Top de Recetas más Visitadas
  • Premium
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Arepas de auyama (domplinas)
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Arepas de auyama (domplinas)

Arepas de auyama (domplinas)

Mirna Perez Español
Mirna Perez Español @cook_14625782
Maracay Estado Aragua Venezuela

Conseguí la receta en el libro de Lutecia Adam "Laboratorio de la naturaleza". Tenía años sin hacela . Aquí mi versión

Conseguí la receta en el libro de Lutecia Adam "Laboratorio de la naturaleza". Tenía años sin hacela . Aquí mi versión

Leer más

Arepas de auyama (domplinas)

Mirna Perez Español
Mirna Perez Español @cook_14625782
Maracay Estado Aragua Venezuela

Conseguí la receta en el libro de Lutecia Adam "Laboratorio de la naturaleza". Tenía años sin hacela . Aquí mi versión

Conseguí la receta en el libro de Lutecia Adam "Laboratorio de la naturaleza". Tenía años sin hacela . Aquí mi versión

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

1/2 hora
10 o más
  1. 250 grsharina de trigo o más, depende de la humedad
  2. 250 grsauyama cocida con la concha
  3. 1 cucharadaleche en polvo
  4. 1 cucharadaaceite
  5. 1 cucharada grandeazúcar o al gusto
  6. al gustoSal
  7. 1 cucharaditavinagre
  8. 1 cucharaditabicarbonato
  9. I huevo en caso de no tener bicarbonato ni vinagre(van juntos)
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

1/2 hora
  1. 1

    Sancochar la auyama

    Foto del paso 1 de la receta: Arepas de auyama (domplinas)
  2. 2

    Al estar fría se licúa con el resto de los ingredientes, menos la harina

  3. 3

    Se vacía la mezcla de auyama en un bol y se añade la harina poco a poco

  4. 4

    Debe quedar una masa compacta

    Foto del paso 4 de la receta: Arepas de auyama (domplinas)
  5. 5

    Se hacen las arepas (domplinas)redondas y no muy gruesas

    Foto del paso 5 de la receta: Arepas de auyama (domplinas)
    Foto del paso 5 de la receta: Arepas de auyama (domplinas)
  6. 6

    Se pueden hornear a 350 grados vigilando que doren pero no se quemen

    Foto del paso 6 de la receta: Arepas de auyama (domplinas)
  7. 7

    O en un sartén con su respectiva tapa, a fuego medio bajo. Quedan con la consistencia de nuestras catalinas venezolanas.

    Foto del paso 7 de la receta: Arepas de auyama (domplinas)
    Foto del paso 7 de la receta: Arepas de auyama (domplinas)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mirna Perez Español le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14900892
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Mirna Perez Español
Mirna Perez Español @cook_14625782
miércoles, 21 de abril de 2021 a las 02:25 AM
Maracay Estado Aragua Venezuela
Caraqueña de nacimiento militar de profesión(ya retirada)de muy pequeñita me gustaba jugar a la cocinera y por allí desfilaban todos esos implementos de juguete para cocinar.Ya de adulta y en plena funciones de mi trabajo, recolecté libros de recetas y muchísimas recortadas de revistas y envases muchas de las cuales me recordaban la cocina de mi mamá quien fuera una increíble cocinera y de quien me pesa no haber podido aprenderPor mi trabajo nunca tenía el tiempo ni la pasión por cocinar,sin embargo de vez en cuando lo hacia pues siempre que salía de compras al súper me proveía de ingredientes que no son comunes pero que yo conocía gracias a las recetas y por lo tanto siempre tenía a mano en caso de llamarme la inspiración de cocinar. A principios del año pasado(2018) y viéndome sola en casa con hijos ya mayores e independientes ,me llegó dicha inspiración y comencé a COCINAR
Leer más

Comentarios

Invitado
Añade un comentario
0/0

Recetas similares

Más recetas

  1. Fajita de pollo con pasta
  2. Empanaditas de piña
  3. Chimichurri al estilo de mi mamá
  4. Pan aleman integral
  5. Bizcocho reina 🇲🇽
  1. Bistec a la mexicana de res con chile jalapeño
  2. Paletas de helado de coco, frambuesas y arándanos keto
  3. Crema catalana
  4. Pollo flameado al limón
  5. Pambazos
  1. Tortilla Turca
  2. Spaghetti Bruschetta con camarones
  3. Camarones flameados
  4. Crema catalana
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14900892
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Suscríbete a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close