Una foto de Ñoquis de ricota

Ñoquis de ricota

Malena @cook_malena

Una opción más liviana que los ñoquis de papa, pero igual (o más) rica..

Una opción más liviana que los ñoquis de papa, pero igual (o más) rica..

Ñoquis de ricota

Malena @cook_malena

Una opción más liviana que los ñoquis de papa, pero igual (o más) rica..

Una opción más liviana que los ñoquis de papa, pero igual (o más) rica..

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Ingredientes

1 hs

4 raciones

500 gramosricota
1huevo
300 gramosharina 000 o 0000
Sal

Paso a paso

1 hs

1

Mezclar la ricota, el huevo, la harina y la sal y formar una masa.
2

Hacer rollitos y cortar la masa. Pasarla por la ñoquera o tenedor y reservar espolvoreados con harina.
3

Cocinar en agua hirviendo hasta que floten y servir con tu salsa favorita

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Cooksnaps

Malena @cook_malena

jueves, 22 de abril de 2021 a las 12:14 AM

Santa Fe

Amo cocinar. 😍

Comentarios (4)

Maria Soledad Padilla Diaz @maria0203

jueves, 29 de abril de 2021 a las 08:18 PM

Los hice, mmm quedaron de chuparse los dedos, gracias

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