Coreanitos rellenos
Un plato que desde su presentación ya es original, y su relleno te permite ser creativo adaptándose a gustos personales de cada comensal!!! Muy rico! Nutritivo!!!
Coreanitos rellenos
Un plato que desde su presentación ya es original, y su relleno te permite ser creativo adaptándose a gustos personales de cada comensal!!! Muy rico! Nutritivo!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien un zapallo coreanito partirlo al medio trasnversalmente y poner en una cacerola con agua hirviendo y sal gruesa. Dejar aproximadamente 20 min hasta que esté blanda la parte naranja.
- 2
Mientras el zapallo hierve, aparte. Pico las cebollas y los pimientos y los saltos en una sartén
- 3
Incorporo la carne molida y mezclo integrando para que se cocine todo completamente. Salpimentar a gusto.
- 4
Mezclar la carne bien cocinada con el relleno del zapallo. Que quede homogéneo. Aquí se agrega cualquier otro ingrediente que gustes, aceitunas el choclo, alcaparras, nueces, es tu imaginación y paladar el límite.
- 5
Retirar del agua, desechar las semillas. Y ahuecar el relleno naranja reservandolo para luego. Conservar la cáscara del zapallo con una fina película de relleno.
- 6
Rellenar con una base de queso cremoso. La mezcla que realizamos y más queso en la superficie.
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