Carrot cake saludable

Name: Carrot cake saludable
Yield: 4 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 1 taza harina de almendras; 1 taza harina de avena; 1 zanahoria grande rallada; 1 cda sopera de canela; Jugo de 1 naranja mediana; 1 cda sopera de esencia de vainilla; 1 1/2 cda sopera de stevia; 1 cdita tipo té de polvo de hornear; Nueces; Queso untable cremoso para topoing; Miel; Mantequilla de maní

Victoria @vikperalta

Rosario, Santa Fe, Argentina

Carrot cake saludable

Victoria @vikperalta

Rosario, Santa Fe, Argentina

Guardada

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Ingredientes

30 min

4 personas

3huevos
1 tazaharina de almendras
1 tazaharina de avena
1zanahoria grande rallada
1 cdasopera de canela
Jugo de 1 naranja mediana
1 cdasopera de esencia de vainilla
1 1/2 cdasopera de stevia
1 cditatipo té de polvo de hornear
Nueces
Queso untable cremoso para topoing
Miel
Mantequilla de maní

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Procesar todos los ingredientes. Una vez procesada la mezcla añadir las nueces trozadas.
2

Llevar a horno moderado durante 40 min. Retirar y hacer un topping de queso crema, stevia, miel y mantequilla de maní. Refrigerar 15 min para endurecer el topping y servir.