Pisar las bananas hacerlas un puré, agregarle el huevo, aceite, esencia de vainilla y el azúcar mezclar bien.

Agregar de a poco (es decir de manera intercalando) la leche y la harina remover para que no se forme grumos (la mezcla tiene que quedar un poquito espesa)

Enmantecar y enharinar la budinera, llenamos ¾ con la mezcla y reservamos otro poco. Colocamos en el centro el dulce de leche (como formando una línea de largo) lo podemos hacer con una manga o con la cuchara. Cubrimos con la mezcla restante

Llevamos a un horno 180° precalentado anteriormente y dejamos cocinar por 35 minutos aproximadamente. Pasado el tiempo pinchamos con el cuchillo o un palito y si sale limpio ya está..

Dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar impalpable. A disfrutar