Alambre de res
Hace rato que andaba con antojo de alambre. Me gusta porque me parece una opción saludable con mucho sabor. Se que muchos agregan tocino o chorizo lo cual es mega delicioso 😂 pero opte por hacerlo muy sencillo para ahorrarme algunas calorías. Sólo me di el permitido con el queso, porque en verdad hace tiempo que casi no estoy comiendo lácteos jeje. Pero creo que un gustito de vez en cuando, se puede! #lotería
Alambre de res
Hace rato que andaba con antojo de alambre. Me gusta porque me parece una opción saludable con mucho sabor. Se que muchos agregan tocino o chorizo lo cual es mega delicioso 😂 pero opte por hacerlo muy sencillo para ahorrarme algunas calorías. Sólo me di el permitido con el queso, porque en verdad hace tiempo que casi no estoy comiendo lácteos jeje. Pero creo que un gustito de vez en cuando, se puede! #lotería
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rociar con aceite el sartén y sofreír la cebolla y los chiles. Una vez que la cebolla esté mas transparente agregar la carne y cocinar a fuego fuerte por pocos minutos. La idea es que la carne quede jugosita. Sazona con sal y salsa de soya.
- 2
Por último agregar el queso Oaxaca y apagar el fuego. Dejar tapado unos minutos hasta que el queso se derrita. Servir con tortillas. Algunas opciones más saludables pueden ser las de nopal o las Ezekiel. Hay unas de tomate que aun no las pruebo, pero ya les contaré!
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