Con un mortero moler las 5 frutillas con la rama de menta, el limón y la goma. Esto permitirá que las frutillas y la menta liberen su aroma y aceites y se mezclen con el limón y la goma

En un vaso poner abundante hielo y bañar los hielos con la mezcla (el efecto de la frutilla en los hielos dejará después unas tonalidades que parecen cuadros de arte)

Rellenar con espumante, decorar con frutillas deshidratadas o frescas y disfrutar de este trago... frutilla efervescente!!!!