Flores dulces
Una receta que forma parte de la tradición española y que hacían muchas de nuestras bisabuelas, abuelas, madres... y que yo ya hago para mis hijos. Y ¡les encanta! #meapunto
Flores dulces
Una receta que forma parte de la tradición española y que hacían muchas de nuestras bisabuelas, abuelas, madres... y que yo ya hago para mis hijos. Y ¡les encanta! #meapunto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos con la pizca de sal y añadir la leche (que previamente habremos infusionado con la cáscara del limón o lo que queramos) y el agua.
- 2
Añadir la harina y remover hasta que quede una masa ligera y sin grumos.
- 3
Lo colocamos en un recipiente estrecho en el que entre el florón sin dificultad.
- 4
Lo sacamos y untamos 3/4 en la masa. Sin sobrepasar esta medida para que se despegue bien.
- 5
Precalentamos el aceite con el florón dentro (podemos poner una cáscara de limón para darle más sabor). Cuando esté bien caliente.
- 6
Lo metemos en el aceite, esperamos unos 30 segundos y lo movemos, hasta que se despegue la flor.
- 7
Repetir hasta que acabemos la masa. Y después espolvoreamos con azúcar glass (o azúcar metido en la picadura) y se puede poner un poquito de canela si os gusta.
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Comentarios (5)
Un abrazo de Barcelona!!!!