Una amiga coreana nos regalo fideos cristal, son deliciosos y muy nutritivos ya que se hacen a base de harina de arroz, al mezclarlos con champiñones y brócoli tenemos un aporte elevado de aminoácidos esenciales, fibra y carbohidratos haciendo de este platillo una bomba nutricional impresionante! Además, como va súper condimentado con especias termogenicas ayuda a elevar (ligeramente) la temperatura corporal, haciendo que gastes más energía ;) #comidafusion #expatcooking #eatnutrivore #comidavegana #vegan

#YoCocinoConCookpad

No me gusta desayunar lo mismo todos los días pero la avena es uno de los platillos que más disfruto y que resultan extraordinariamente amables con mi bolsillo. Espero que esta receta les guste y les inspire a crear nuevas cosas.

Delicioso postre de las abuelitas con un toque boosteador del sistema inmune #postresmexicanos #eatNutrivore #Mequedoencasa

Una receta súper fácil con pocos ingredientes y excelente para calmar la ansiedad

Mi hermana me regaló dos bolsas de linaza molida, recordé estas crackers que había preparado hace años y busqué la receta en mis apuntes. No recuerdo de dónde la adapté, va el crédito al sitio olvidado. El za'atar puede cambiarse por otras hierbas o especias, en la receta pongo algunas opciones.

A base de quinoa y linaza

Es un muffin 100% vegano que use para probar el uso de "huevo" de linaza #vegano #postre