Bastones de polenta fritos
Laura L ❤ @LauraL
#menusemanal
Ayer preparé una polenta cremosa con mucho queso.
Hoy la reversioné convirtiéndola en estos bastones súper crocantes.
Bastones de polenta fritos
#menusemanal
Ayer preparé una polenta cremosa con mucho queso.
Hoy la reversioné convirtiéndola en estos bastones súper crocantes.
Paso a paso
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Cortar en bastones la polenta del día anterior y pasarlos por la mezcla de huevo, previamente salpimentada y con ají molido.
Luego rebozarlas en pan rallado y freírlas en aceite bien caliente de ambos lados.
Preparar la mayonesa con el ajo bien picado, la ciboulette y la pimienta.
Y ya está todo listo para disfrutar de estos exquisitos bastones de polenta.
- 2
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura L ❤ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14975168
Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
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