Torta de Zanahoria y Almendras🥕🥕🥕

Name: Torta de Zanahoria y Almendras🥕🥕🥕
Yield: 8 pociones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 200 grs Harina; 200 grs Aceite; 250 grs Azúcar monera; 3 Huevos; 2 cdtas Polvo de hornar; 2 cdtas Canela; 1/2 cdta Jengibre; 1/4 cdta Nuez moscada; 1/2 cdta Sal; 200 grs Almendras o nueces picadas; Ralladura de 1 naranja; 250 gr Zanahoria rallada

July Martínez Bello @cook_21127535

Me ha tomado un tiempo ir perfeccionando esta receta, pero ha valido la pena, recomiendo acompañarla con una bola de helado de vainilla ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Torta de Zanahoria y Almendras🥕🥕🥕

July Martínez Bello @cook_21127535

Me ha tomado un tiempo ir perfeccionando esta receta, pero ha valido la pena, recomiendo acompañarla con una bola de helado de vainilla ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Guardada

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Ingredientes

1:30 mins

8 pociones

200 grsHarina
200 grsAceite
250 grsAzúcar monera
3Huevos
2 cdtasPolvo de hornar
2 cdtasCanela
1/2 cdtaJengibre
1/4 cdtaNuez moscada
1/2 cdtaSal
200 grsAlmendras o nueces picadas
Ralladura de 1 naranja
250 grZanahoria rallada

Guardada

Paso a paso

1:30 mins

1

Precalentamos el horno a 180•c y pesamos todos los ingredientes.
2

A la harina previamente tamizada añadimos el polvo para hornear, canela, jengibre, nuez moscada, sal y la ralladura de naranjas. Intégranos bien de manera que no queden grumos.
3

Mezclamos el aceite con el azúcar norma, hasta tener una mezcla uniforme.
4

A esta mezcla le agregamos los huevos 1 a 1. Súper importante los huevos tienen que estar muy bien integrados antes de agregar otro.
5

Añadimos poco a poco la mezcla de harina, la mezcla quedara un poco densa, pero la zanahoria te ayudará a suavizar.
6

Agregamos la zanahoria rallada y luego las almendras o nueces.
7

Engrasamos un molde o lo cubrimos con papel parafinado y lo llevamos al horno de 45 a 50mins. Súper importante ir revisándola después de pasados los 45mins.
8

Dejar enfriar, desmoldar y disfrutar!