Arroz mamá mía

Esta receta es de mi ángel que me cuida desde arriba. Mi abuela fue más que madre para mí y la recuerdo cada vez que pelo una papa 🤣🤣 porque me vigilaba para ver si lo hacía bien y exactamente como ella lo hacía. Infaltable menú en su casa y hoy lo cocino en su honor #mamá
Arroz mamá mía
Esta receta es de mi ángel que me cuida desde arriba. Mi abuela fue más que madre para mí y la recuerdo cada vez que pelo una papa 🤣🤣 porque me vigilaba para ver si lo hacía bien y exactamente como ella lo hacía. Infaltable menú en su casa y hoy lo cocino en su honor #mamá
Paso a paso
- 1
Lavar pelar y picar la papa en cubitos, lo mismo la zanahoria pero más finita.
- 2
Poner en una olla la papa, la zanahoria, la carne molida con una cucharada de aceite, orégano y sal a gusto. Dorar un minuto y poner dos tazas de agua muy caliente. Dejar cocinar por veinte minutos en la olla tapada, a fuego bajo.
- 3
Servir caliente y a disfrutar 💖
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