Jarabe keto de lavanda
Es la primera vez que me animo a preparar este jarabe. La técnica me pareció super original pero la próxima vez lo voy a intentar en licuadora.
Se puede usar para endulzar y perfumar bebidas y postres. Yo lo usé para dar sabor a un bark helado y creo que para una limonada de lavanda sería divino.
Jarabe keto de lavanda
Es la primera vez que me animo a preparar este jarabe. La técnica me pareció super original pero la próxima vez lo voy a intentar en licuadora.
Se puede usar para endulzar y perfumar bebidas y postres. Yo lo usé para dar sabor a un bark helado y creo que para una limonada de lavanda sería divino.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la lavanda y los blueberries a infusionar en media taza de agua hirviendo.
- 2
Colar y añadir el xylitol.
- 3
Transferir a un tazoncito en el que previamente pusimos la goma xanthan.
- 4
Empezar a mezclar e ir agregando agua hasta obtener la consistencia deseada.
- 5
Tapar y conservar refrigerado.
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