Picamos los champiñones, le agregamos mantequilla y los cocinamos a fuego lento hasta que estén salteados.

Disolvemos la base de la salsa de champiñones con la taza de leche y la ponemos a fuego lento a cocinar durante 5 minutos revolviendo siempre.

En un sartén ponemos aceite de oliva a fuego lento y colocamos nuestros bifes con un poco de sal.

Picamos las papas con cáscara y le agregamos aceite, sal, merkén y eneldo. La temperatura del horno debe ser 200 grados durante 30 minutos de cocción aprox, con el calor envolvente arriba y abajo simultáneamente.

Servimos nuestro plato y ¡A disfrutar!