Papas, batatas y zanahorias fritas con huevo revuelto 🤤
Cuando necesitas sentir algo exquisito en tu boca surgen estas recetas deliciosas y es bueno compartirlo 😍 rápido y muy rico
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las papas, cortar en bastón y poner a remojar (para eliminar almidón)
Pelar las zanahorias y cortar en bastones.
Poner el aceite a calentar y comenzar a escurrir y secar las papas.
Una vez secas las papas y el aceite bien caliente (que hace burbujitas cuando poner una papita) colocar todos los bastones y dejar freír hasta que empiecen a tomar color, recién ahí remover y quitar del fuego cuando ya estén doradas. Poner a sacar el aceite en servilletas de papel.
- 2
A los huevos se los bate con un tenedor y se le pone la cebolla de verdeo cortada, el perejil y la sal. Se cocina revolviendo constantemente y listo.
- 3
Servir y poner provenzal a las papas de querer! También se puede poner encima de las papas el huevo revuelto! Es a gusto propio, que salga rico!
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