Tuna & Toge Saus Teriyaki

Name: Tuna & Toge Saus Teriyaki
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr fillet ikan Tuna dipotongi; 1 mangkuk Toge; 1 btg Daun Bawang irisi; 4 sdm Minyak untuk menumis; 50 ml Air; 1/2 buah Jeruk Nipis; 3 siung Bawang Putih parut; 2 cm Jahe parut; 1/2 bj Bawang Bombay iris; 5 bj Cabe Hijau Besar iris; 3 sdm Saus Teriyaki; 1 sdm Kecap Manis; 1 sdm Kecap Asin; 1 sdt Minyak Wijen; 1/4 sdt Garam; 1/2 sdt Lada bubuk; 1/2 sdt Kaldu bubuk rasa ayam

Alexandra Widya @alexandrawidya

ikan Tuna memang enak untuk diolah menjadi masakan apa aja...sekarang aku mengolah ikan Tuna dengan campuran Toge dibumbui Saus Teriyaki...wuiih...ternyata enak sekali rasanya 👍😋 ohya...tadi aku memasaknya dengan api agak besar dan cepat prosesnya...supaya tekstur ikannya tetap Lembut...kalau kelamaan nanti tekstur ikan akan menjadi padat.

Lebih banyak

Tuna & Toge Saus Teriyaki

Alexandra Widya @alexandrawidya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

250 grfillet ikan Tuna dipotongi
1 mangkukToge
1 btgDaun Bawang irisi
4 sdmMinyak untuk menumis
50 mlAir
1/2 buahJeruk Nipis
Bumbu yang ditumis;
3 siungBawang Putih parut
2 cmJahe parut
1/2 bjBawang Bombay iris
5 bjCabe Hijau Besar iris
Campuran Bumbu-bumbu;
3 sdmSaus Teriyaki
1 sdmKecap Manis
1 sdmKecap Asin
1 sdtMinyak Wijen
1/4 sdtGaram
1/2 sdtLada bubuk
1/2 sdtKaldu bubuk rasa ayam

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan semua bahan,Lumuri ikan Tuna dengan air jeruk nipis....panaskan minyak lalu tumis Bumbu hingga harum & matang,masukan ikan Tuna & Campuran Bumbu-bumbu,aduk sampai ikan berubah warna
2

Setelah itu tambahkan air,aduk sampai mendidih lalu masukan Toge & Daun Bawang,aduk cepat lalu matikan api...👌😉selesai.