Ahora, para formar las empanadas de plátano, humedece ligeramente las manos y forma bolas con la masa. Aplasta bien cada bola y coloca en el centro una porción de queso rallado. Luego cierra formando una media luna y sella los bordes con un tenedor.

Finalmente fríe las empanadas en aceite bien caliente hasta que se doren por todos lados. Y sirve, la mezcla del dulce del plátano con el salado del queso te encantará.
Buen provecho, espero tus fotografías 😉