Mezclar un buen chorro de mostaza, un poco de aceite y las especias (yo suelo añadir jengibre, comino, cilantro más de jengibre que de las otras pero sin cortarme y luego según el día meto algo más como por ejemplo garam masala, algún tipo de curry o pimentón) hasta que quede una pasta como la de la imagen. Si necesitas más líquido puedes jugar a añadir limón, o más mostaza o aceite. #meapunto

Ve precalentando el horno, yo lo pongo a tope. -mientras vamos pintando con pincel de silicona las flores de la coliflor

Las disponemos todas en una bandeja de horno y horneamos entre 40/60 min. y a disfrutar....