Cazuela de mariscos

Name: Cazuela de mariscos
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 g mix de mariscos; 1 cebolla; 2 ajos; 1/4 morrón; 1 tomate; 1 taza agua o caldo; 1/2 taza arroz; c/n Sal pimienta pimentón en polvo provenzal

Valeria @valeperrren11

Santa Fe

Cazuela de mariscos

Valeria @valeperrren11

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Ingredientes

45’

3 raciones

400 gmix de mariscos
1cebolla
2ajos
1/4morrón
1tomate
1 tazaagua o caldo
1/2 tazaarroz
c/nSal pimienta pimentón en polvo provenzal

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Paso a paso

45’

1

Poner a dorar la cebolla con el morrón y el ajo hasta que la cebolla se ponga dorada.
2

Agregar el tomate en cubos y cocinar hasta que se tiernicen y luego agregar el caldo.
3

Por último agregar los mariscos y cocinar 15’ a fuego bajo.
4

Aparte hervir el arroz y al emplazar ponerlo por debajo. Decorar con limón para acompañar

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Valeria @valeperrren11

miércoles, 12 de mayo de 2021 a las 02:04 PM

Santa Fe

Encontre en la cocina un hobby que me llena, compartir cosas ricas con los que uno quiere no tiene precio.Mi inspiración es mi abuela, que me inició en el mundo de la cocina y con la que pasaba muchas tardes cocinando.

Comentarios (2)

luis fontana @Luis1967

lunes, 27 de septiembre de 2021 a las 06:33 PM

Espectacular cazuela. La receta es impecable. Me pongo en campaña para hacerla. Ese día, comparto fotos para que la me digas si tiene esa pinta. Gracias.

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