Cocido de Garbanzos con verduras y filete de cerdo

Name: Cocido de Garbanzos con verduras y filete de cerdo
Yield: 4 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 400 gr garbanzos cocidos con verduras; 13 Oz filete de cerdo; al gusto Condimentos en polvos; 1 cebolla morada; 1 pimiento verde; 5 ajíes cachucha; 7 dientes ajo pequeños; 1 cucharada pasta de puré de tomate; 80 ml salsa para pastas; al gusto Sal y pimienta negra molida

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Esta receta es muy buena para una cena familiar. A parte de ser rápida de elaborar, puede impresionar a todos. Se las recomiendo. #lotería

Cocido de Garbanzos con verduras y filete de cerdo

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Esta receta es muy buena para una cena familiar. A parte de ser rápida de elaborar, puede impresionar a todos. Se las recomiendo. #lotería

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Ingredientes

25 minutos

4 raciones

400 grgarbanzos cocidos con verduras
13 Ozfilete de cerdo
al gustoCondimentos en polvos
1cebolla morada
1pimiento verde
5ajíes cachucha
7 dientesajo pequeños
1 cucharadapasta de puré de tomate
80 mlsalsa para pastas
al gustoSal y pimienta negra molida

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Organizamos los ingredientes
2

Cortamos el filete en cuadritos medianos y les ponemos sal, pimienta negra molida ylos condimentos en polvo que queramos
3

En el sartén con el aceite bien caliente, sellamos bien la carne y luego agregamos las especias cortadas en jardinera
4

Removemos bien y dejamos sofreír n poco más. Agregamos la salsa para pastas mezclada con la pasta de puré de tomate y removemos bien
5

Incorporamos todo el contenido de los garbanzos cocidos con verduras, removemos, tapamos y cocinamos a fuego medio bajo por unos 10 minutos.
6

Ya después de los 10 minutos tendremos unos garbanzos espectaculares para acompañar con arroz blanco o alguna vianda