Pizza con salsa blanca y espinaca👌😋

Name: Pizza con salsa blanca y espinaca👌😋
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la salsa blanca:; 1 cucharada manteca; 50 gr maizena; 500 cc leche; Sal y pimienta a gusto; Para masa:; 500 gr harina 000; 1 cucharadita azúcar; 2 cucharaditas aceite; 1 cucharadita sal; 300 cc agua tibia; 1 cebolla; 1/2 morrón rojo; 200 gr, Mozzarella (rallada); 1 paquete espinaca

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Me encanta ir variando de sabor y probando con diferente ingredientes!!una deliciosa pizza casera y muy rica.rinde 2 pizza 👌

Pizza con salsa blanca y espinaca👌😋

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Me encanta ir variando de sabor y probando con diferente ingredientes!!una deliciosa pizza casera y muy rica.rinde 2 pizza 👌

Guardada

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Ingredientes

2 horas

8 raciones

Para la salsa blanca:
1 cucharadamanteca
50 grmaizena
500 ccleche
Nuez moscada a gusto
Sal y pimienta a gusto
Para masa:
500 grharina 000
1 cucharaditaazúcar
1/2 sobre de levadura seca
2 cucharaditasaceite
1 cucharaditasal
300 ccagua tibia
1cebolla
1/2morrón rojo
200gr, Mozzarella (rallada)
1 paqueteespinaca

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

En la mesada vamos a preparar la masa, haciendo un hueco la sal por un costadito.en el centro agregar el azúcar, aceite y levadura y vas agregando agua hasta formar una masa tierna... amasar por un ratito hasta que quede lisa.tapar y dejar leudar,.
2

Para la salsa blanca, agregar la manteca en una ollita y la maizena incorporar la leche fría y vas revolviendo, hasta que espese, salpimentar a gusto y agregar nuez moscada... volcar en un bowl y tapar con film.reservar
3

Cortar cebolla y morrón rehogar con un chorrito de aceite, agregar las espinacas junto a la cebolla y dejar que transparente, salpimentar a gusto, cocinar hasta que pierda el líquido de la espinaca.
4

Estirar la masa sobre una pizzera untada con aceite, precocinar la masa y rellenar con la espinaca, salsa blanca y mozzarella rallada.
5

Llevar a horno a 200• hasta que se derrite la mozzarella y disfrutar de esta deliciosa pizza.👌