Merluza al horno con patatas panadera

Name: Merluza al horno con patatas panadera
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 filetes merluza (porque son pequeños); 1 patata grande o 2 pequeñas; Sal; Perejil; 1 chorrito aceite de oliva; Al gusto cebolla; 2 dientes ajo

Silvia Campo Gómez @S_06_C_07_G_18

#asisoyyo
Uno de mis pescados favoritos: la merluza. Hoy al horno con patatas, una delicia.

Merluza al horno con patatas panadera

Silvia Campo Gómez @S_06_C_07_G_18

#asisoyyo
Uno de mis pescados favoritos: la merluza. Hoy al horno con patatas, una delicia.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 personas

4 filetesmerluza (porque son pequeños)
1patata grande o 2 pequeñas
Sal
Perejil
1 chorritoaceite de oliva
Al gustocebolla
2 dientesajo

Guardada

Paso a paso

1

Lo primero que hacemos es pelar y cortar las patatas en rodajas y las llevamos al horno, junto con los ajos enteros y la cebolla cortada en juliana, para que se vayan ablandando.
2

Mientras, vamos preparando la merluza. Le echamos sal al gusto, un chorrito de aceite y perejil.
3

Las incorporamos a la bandeja de horno junto con las patatas. Subimos un poco la temperatura del horno.
4

En unos minutos tendremos el pescado listo. Si vemos que las patatas no están bien doradas las podemos meter otra vez en el horno para que se terminen de hacer.