Ceviche verde a la DonJimeno
variante divertida del ceviche clásico
Paso a paso
- 1
Picar el pescado en trozos pequeños y agregar el serrano y el tomatillo en trozos finos
- 2
Agregar aguacate y pepino en trozos medianos
- 3
En la licuadora poner: el jugo del limón, el aceite de oliva, la pizca de jengibre, el cilantro y la sal al gusto y licuar fino en caso necesario agregar un toque de agua
- 4
Incorporar ingredientes y reposar mínimo 10 minutos y a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adan Villasana le encantará ver cómo quedó.
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La verdad esta receta es del modo que yo aprendí a preparar el famoso ceviche. Espero que a ustedes les guste tanto como a mi familia y a mí!:)
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