Budín de mandarinas

Name: Budín de mandarinas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pote Mandarina licuada con cáscara y sin semillas,; 1 pote azúcar light (2 Potes si usas azúcar común); 2 Potes harina integral; 1 pote salvado de avena; 4 huevos grandes (si son chicos, agregar 1 chorrito de leche); 1 cda polvo leudante; 1 cdita esencia de vainilla

Lazy @lazy

Yo uso un pote de yogurt de 125 gr. como base de medidas. No uso harina de trigo refinada. Pero se puede reemplazar por la misma cantidad, utilizando harina leudante o bien harina común con polvo para hornear

Budín de mandarinas

Guardada

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Ingredientes

1 poteMandarina licuada con cáscara y sin semillas,
1 poteazúcar light (2 Potes si usas azúcar común)
2 Potesharina integral
1 potesalvado de avena
4huevos grandes (si son chicos, agregar 1 chorrito de leche)
1 cdapolvo leudante
1 cditaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Batir la mandarina con el azúcar y los huevos.
2

Yo licuó varias mandarinas y las congelo así. De ese modo ya las tengo preparadas y con descongelar ya está listo
3

Incorporar los secos, si queda muy consistente agregar leche en cantidad necesaria, esto va a depender del tamaño de los huevos. Poner en molde para budín y llevar a horno moderado por 30 minutos