Budín de banana económico, rico y fácil

Name: Budín de banana económico, rico y fácil
Cuisine: argentinas
Ingredients: 180 gr azúcar; 1 huevo; 120 cc de aceite neutro; 1 cdita de esencia de vainilla; 2 cdas de leche; 2 bananas chicas o 1 grande; 300 gr de harina 0000; 2 cditas de polvo para hornear

Sool Ceretti @cook_9257984

Budín de banana económico, rico y fácil

Sool Ceretti @cook_9257984

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Ingredientes

1 hora

180 grazúcar
1huevo
120 ccde aceite neutro
1 cditade esencia de vainilla
2 cdasde leche
2bananas chicas o 1 grande
300 gr de harina 0000
2 cditas de polvo para hornear

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezclar el huevo con el azúcar. Batir 1 o 2 minutos (yo lo hago con batidora de mano)
2

Agregar el aceite, la leche y la esencia de vainilla y mezclar bien
3

Luego agregar la/s banana/s bien aplastada con un tenedor(si queres que quede bien liso hacerlo con licuadora o mini pimmer) e incorporar
4

Mezclar la harina con el polvo para hornear, tamizarlo e incorporarlo a la preparación
5

Enmantecar y enharinar un molde de budín clásico. Precalentar el horno a 180°
6

Cocinar durante 45-50 minutos. Dejar enfriar, desmoldar y disfrutar 🥰