En un bol, mezclamos los ingredientes secos: la harina, el azúcar y la pizca de sal.

En otro recipiente mezclamos los huevos con la leche. Incorporamos la mezcla al bol poco a poco y mezclamos bien hasta que se integren los ingredientes.

Agregamos la mantequilla derretida y volvemos a mezclar hasta conseguir una masa ligera.

Untamos una sartén antiadherente con un poco de mantequilla y echamos un poco de la masa. Dejamos cocinar por la parte de abajo y le damos la vuelta.

Cocinamos hasta que se dore por el otro lado y listo. Repetimos el proceso hasta cocinar toda la masa.