Tarta zanahoria
Invención propia. Es única porque lleva ingredientes diferentes a las demás. La hice para el cumple de mi marido un año y desde entonces todos los años la misma tarta. Le encanta 😋😋
Tarta zanahoria
Invención propia. Es única porque lleva ingredientes diferentes a las demás. La hice para el cumple de mi marido un año y desde entonces todos los años la misma tarta. Le encanta 😋😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla los huevos con azúcar hasta que estén espumosos
- 2
Añadir zanahoria rallada y mezclar
- 3
Añadir la nuez moscada, canela, jengibre, nueces, pasas, harina integral y sobre de levadura
- 4
Añadir el aceite y remover
- 5
Poner la mezcla en un molde con papel de horno para que no se pegue. Previamente hemos puesto a calentar horno a 200° unos 10 minutos
- 6
Una vez que introducimos en el horno bajar temperatura a 180° durante 25 minutos
- 7
La mantequilla previamente la hemos sacado frigorífico y a temperatura ambiente le iremos agregando poco a poco el azúcar glass con batidora de varilla. Por último añadimos el queso Philadelphia poco a poco.
Dejamos reposar en el frigorífico. - 8
Una vez el bizcocho esté frío, se corta por la mitad. Se riega las 2 partes con el anís y agua que hemos mezclado. Se unta con una capa de queso la parte de abajo. Luego ponemos la otra parte del bizcocho encima. Recubrimos con el reto de queso y decoramos con estrellitas o similar.
La dejamos en frigorífico hasta hora de servir y a disfrutarrrr!!! - 9
😋😋😋
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