Galleta de avena con plátano

Name: Galleta de avena con plátano
Yield: 12 galletas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 plátanos maduros; 1 1/2 tazas avena; 2 cucharadas leche en polvo; 1 cucharada vainilla; 2 huevos

Yudith @yudithRE

Unas galletas crujientes a las orillas pero blandas al centro, que más puedo pedir

Galleta de avena con plátano

Yudith @yudithRE

Unas galletas crujientes a las orillas pero blandas al centro, que más puedo pedir

Guardada

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Ingredientes

20min

12 galletas

2plátanos maduros
1 1/2 tazasavena
2 cucharadasleche en polvo
1 cucharadavainilla
2huevos

Guardada

Paso a paso

20min

1

Machaca los plátanos, agrega la vainilla, los huevos, incorpora bien
2

Agrega las dos cucharadas de Leche y la avena revuelve bien hasta que quede bien incorporado
3

Por último en el horno a 180° moldear la galleta, hornear por 15 min
4

Opcional puedes agregar trozos de manzana, canela, o pasas y arándanos secos