Helado cremoso de Aguacate

Name: Helado cremoso de Aguacate
Yield: 8 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 aguacate hass/133 gr de pulpa; 90 ml leche; 3 cdas yogurt griego; 2 cdas mantequilla de almendra o de maní; 2 cdas azúcar Morena; 1/2 cda vainilla; Ralladuras de nuezmoscada

Clara Ines Castillo Machado @Cooking_Claritaicm

Nos pidieron elaborar un plato donde el aguacate fuera el protagonista, pero nos prohibieron hacer guacamole, para explorar nuestra imaginación. Les dejo este fácil, cremoso y delicioso helado.

Helado cremoso de Aguacate

Clara Ines Castillo Machado @Cooking_Claritaicm

Nos pidieron elaborar un plato donde el aguacate fuera el protagonista, pero nos prohibieron hacer guacamole, para explorar nuestra imaginación. Les dejo este fácil, cremoso y delicioso helado.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

8 raciones

1aguacate hass/133 gr de pulpa
90 mlleche
3 cdasyogurt griego
2 cdasmantequilla de almendra o de maní
2 cdasazúcar Morena
1/2 cdavainilla
Ralladuras de nuezmoscada

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Coloca todos los ingredientes en la licuadora y procesa hasta obtener una mezcla homogénea que no va a quedar líquida, si no más bien cremosa.
🥑Distribuye en moldecitos y lleva al congelador por 4 horas o toda la noche.
🥑Desmoldar y disfrutar, realmente el resultado es delicioso con un helado cremoso.
2

🥑 puedes desmoldar fácilmente colocando los moldecitos en agua tibia por unos segundos.
🥑para disfrutar su cremosidad déjalo a temperatura ambiente por 3 o 4 minuticos