Brochetas de salmón
Luz @Luz1957
Me gusta mucho el salmón y decidí hacer unas brochetas.#masconmenos
Paso a paso
- 1
Descongelamos el salmón sacándolo la noche anterior. Quitamos la piel, lo troceamos en dados y lo salpimentamos
- 2
Cortamos las verduras en porciones, de manera que salgan 3 trozos de calabacín y otros 3 de pimiento para cada brocheta.
- 3
Ponemos el horno a precalentar a 200 grados. Vamos ensartándolo todo alternando salmón, pimiento, salmón y calabacín hasta completar cada brocheta.
- 4
Lo ponemos en una fuente para horno y echamos un chorrito de aceite por encima. Lo horneamos durante 15 minutos a 200 grados. Y solo queda disfrutar de este riquísimo pescado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
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