Hiervo acelga y pico, exprimo bien y mezclo con queso de rallar y harina más la cebolla morada picada y la crema con los componentes explicados

Preparo la carne cocida condimentada a gusto, sin huevo, dándole una breve cocción con base de agua y 1 cda de aceite.Tibia mezclo con 230 gr de salsa de tomate a gusto

Echo de a dos las láminas de pasta en la olla donde estoy hirviendo todos los recortes de verdura que junté durante la semana y previo a colarlo, y voy poniendo la pasta entre separadores, en un plato.

Comienzo a armar la lasagna en un molde aceitado.Coloco una lámina de pasta y sobre ella, 1° la preparación de acelga y sobre esta, la carne con salsa;otra lámina y repito, terminando con pasta y así las dos porciones que preparé, completando 2capas de verdura y carne cada una, y salsa sola abundante sobre las terceras capas

Secuencia:

Cubro con salsa abundante, las dos porciones.(170 graprox.)y el molde cubierto con papel aluminio vá a horno precalentado, a 180 ° por 20 '.

Retiro, coloco el queso mantecoso por encima y gratino por 10 minutos, retiro y sirvo.Llevo queso rallado y salsa adicional a la mesa.Todas las preparaciones base, acelga hervida, salsa, carne salseada suelo cocinarlas el día antes y armo así rá pidamente el plato

Saludos cordiales y mejores deseos de un feliz 25 de Mayo🇦🇷 tere.🙌🙌