Sardinas a la vinagreta 🐟

En casa de una amiga siempre que tenían una reunión colocaban en la mesa boquerones a la vinagreta, y a mí me encantaban, con el tiempo ella comenzó a preparar las sardinas al estilo de los boquerones, y hasta ahora es que me atrevo a prepararlos. De verdad vale la pena tenerlos en la nevera listos para cualquier ocasión. 😋
Sardinas a la vinagreta 🐟
En casa de una amiga siempre que tenían una reunión colocaban en la mesa boquerones a la vinagreta, y a mí me encantaban, con el tiempo ella comenzó a preparar las sardinas al estilo de los boquerones, y hasta ahora es que me atrevo a prepararlos. De verdad vale la pena tenerlos en la nevera listos para cualquier ocasión. 😋
Paso a paso
- 1
En una refractaria de vidrio con tapa, se colocan la mitad de las sardinas, cebolla, ajíes, pimentón, perejil o cilantro, se le agrega vinagre poco a poco hasta cubrirlas y la sal, se mueven con cuidado y se vuelven a colocar las sardinas y todo lo demás.
- 2
Se dejan macerando por 7 días, y listo. Las podemos comer con pan, galletas, con yuca hervida, o con lo que quieran.
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