Salmón Encebollado 😋

Name: Salmón Encebollado 😋
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 Filetes Salmón; 1/2 Cebolla; 2 Tomates; al gusto sal; al gusto aliños varios; el necesario aceite de oliva; papel aluminio

Clau @Callita

Boston, Massachusetts, Estados Unidos

Yo vivía al Sur de Chile, dónde se come harto marisco, pescado, salmón, salmón ahumado, etc

Salmón Encebollado 😋

Clau @Callita

Boston, Massachusetts, Estados Unidos

Yo vivía al Sur de Chile, dónde se come harto marisco, pescado, salmón, salmón ahumado, etc

Guardada

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Ingredientes

45 min

2 raciones

2 FiletesSalmón
1/2Cebolla
2Tomates
al gustosal
al gustoaliños varios
el necesarioaceite de oliva
papel aluminio

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Limpiar bien el salmón y si es muy grande como el mío lo partí por la mitad en un sartén pongo papel aluminio con un chorrito de aceite de oliva cuando esté bien caliente pongo el salmón
2

Mientras se dora el salmón, en corte pluma media cebolla y pico dos tomates y los echo encima para que se cocinen junto al salmón, cuándo cambia de color dar vuelta
3

Estando ya la cebolla está listo para servir y disfrutar un rico salmón ahumado, se puede acompañar con arroz o unas papitas fritas