Sangre encebollada sevillana
María José MR 👨👩👧 @mariajosemr
Plato económico y muy ligero, como lo corté en dados pequeños a mi hija de 10 años le encantó, todo un hallazgo!👱
Sangre encebollada sevillana
Plato económico y muy ligero, como lo corté en dados pequeños a mi hija de 10 años le encantó, todo un hallazgo!👱
Paso a paso
- 1
Cortar la sangre en dados pequeños y ponerlos en la sartén con aceite de oliva para que se vayan haciendo y no queden muy crudos.
- 2
En otra sartén hacer un sofrito con la cebolla y el pimiento, cuando estén dorados agregar el tomate y rehogar unos minutos.
- 3
A continuación añadir la sangre más bien hecha para que se termine de hacer junto con el sofrito y poner el vino blanco y la sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María José MR 👨👩👧 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/1506280
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
La cocina del día a día en casa, nuestro recetario familiar que conservará mi hija Esperanza, ese es el espíritu de Cookpad, porque cocinando en familia todo sabe mejor.
Leer más Recetas similares
-
-
-
Sangre encebollada Sangre encebollada
Este es un plato tradicional de casquería, muy típico cuando se hacía matanzas de cerdo. Hoy en día ante la dificultad de encontrar sangre de cerdo se suele utilizar sangre de ave. Hay diversas formas de prepararlo, así como en los ingredientes. Esta receta es muy sencilla de hacer y económica.
-
-
Sangre encebollada Sangre encebollada
Yo la he hecho esta vez en la sartén y en vez de cortarla a cuadros la he cortado a rodajas
-
Sangre encebollada Sangre encebollada
Se puede comer caliente o frío, para mi gusto esta casi mejor de un día para otro
Salomè -
-
-
-
-
Revuelto de sangre encebollada Revuelto de sangre encebollada
Hoy miércoles pensando en el fin de semana para los que nos gusta ir de tapitas
-
Sangre encebollada al vino tinto Sangre encebollada al vino tinto
#memorias #mirecetarioEsta receta es muy antigua, mi abuela y mi madre solían hacerla, no creo que pusieran vino. Hace 50 años el vino se bebía con el no se cocinaba.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/1506280
Comentarios (2)