Ensalada de pollo. ॐ
Es ideal para una comida sencilla y sin complicaciones. Incluso la puedes hacer con los restos del guiso de pollo o con pollo rostizado. ॐ
Ensalada de pollo. ॐ
Es ideal para una comida sencilla y sin complicaciones. Incluso la puedes hacer con los restos del guiso de pollo o con pollo rostizado. ॐ
Paso a paso
- 1
Salpimienta las tiras de pollo y lleva a una sartén con un poco de aceite, que se doren muy bien por ambos lados.
- 2
En agua fría exprime el jugo de limón y agrega las manzanas, esto evitará que se oxiden.
- 3
En una ensaladera mezcla la lechuga, arúgula, tomates, pepinos, cebolla, eneldo, arándanos, apio, cebolla.
- 4
Cuela las manzanas y coloca encima junto con los cubos de queso, los cuartos de huevo duro, ajonjolí y las tiras doradas de pollo.
- 5
Mezcla el yogurt con el aceite de oliva, ralladura y jugo de limón, sal y pimienta. Mezcla muy bien.
- 6
Pon al centro el aderezo para que cada quien se sirva, y así evitar que se marchite la ensalada.
- 7
Buen provecho. ॐ
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