Agregar los ingredientes líquidos (menos Las esencias, esas van a lo último) los bato a mano o batidora por 1 minuto

Luego incorporar todos los ingredientes secos y bato por 2 minutos

Por último separó la masa en dos bols diferentes para incorporarle Las esencias a cada uno, menta por un lado, nuez por otro.
Y las bato por 1 minuto cada una

En una asadera o pizzera coloco los moldes de papel de las magdalena y con una cuchara voy poniendo la masa hasta la mitad de cada molde (sino se rebalsa). Dejarlas hornear uno 15' o 20' a fuego de bajo a medio.
Depende cada horno