Estofado de chuletas y lentejas
Aproveché para hacer un rico menú calentito, con lentejas y chuletas
Estofado de chuletas y lentejas
Aproveché para hacer un rico menú calentito, con lentejas y chuletas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero corté en láminas la cebolla y morrón bien picado medio chico, corté la zanahoria en rodajas también las chuletas que ya tenía cortadas
- 2
Fui poniendo aceite en la olla, coloqué las chuletas, cebolla, morrón, zanahoria y sal, adobo
- 3
Empecé a freír un poco, enseguida le agregué agua de a poco
- 4
Demoró como 1 hora para que quedaran bien cocidas las chuletas,
- 5
A la hora quedó cocida la carne y fui poniendo las papas en rodajas y el boniato, también salsa de tomate
- 6
La verduras demoraron unos minutos en quedar cocidas. Después le agregué las lentejas cocidas durante unos minutos
- 7
Cuando las verduras quedaron prontas, apagué el fuego..
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